PASTA FRESCA
FATTA A MANO

Da gustare sulle piste da sci

Una linea di produzione artigianale, elevata all’eccellenza grazie all’attenta selezione delle materie prime. Il connubio di storia e tradizione del territorio modenese riporta alla luce un prodotto unico, caratterizzato da eccellenze alimentari ed una preparazione d’altri tempi. Un’esperienza da gustare.


 
 

Prodotto 100% italiano

Per ogni tipo di pasta che facciamo, il nostro punto fermo rimane l’attenta selezione delle materie prime. Prepariamo la pasta con 10 uova su un kilo di farina. Rompiamo le uova manualmente una ad una. La pasta presenta un colore giallo intenso grazie alla qualità delle nostre uova, che sono esclusivamente di galline allevate a terra. Nessun uso di conservanti né coloranti.

 

 

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